Data vs. jídlo
20. 2. 2019, 18:00
Praktické informace
Centrum současného umění DOX
Poupětova 793/1, Praha 7
Jídlo definuje nás a data definují jídlo.
Jakým způsobem ovlivňuje "datafikace" společnosti naše stravovací návyky? Jak data mění formu a obsah našich těl a to, jak se vztahujeme k našemu okolí? Pomáhá nám znalost datových statistik při optimalizaci každodenních aktivit kolem jídla - co jíme a pěstujeme, kde nakupujeme, jak vaříme a trávíme, s kým jídlo sdílíme? Jsou tyto statistiky přesné a odrážejí realitu jak je, nebo ji spíše konstruují? Kdo je utváří a vlastní, kdo má přístup, jak je můžeme využívat a kdo skrze ně může "využívat" nás? Jaké technologie zprostředkovávající datovou optimalizaci jídla jsou dostupné na trhu, jaké výhody a rizika skýtají pro koncové uživatele?
HOSTÉ:
Markéta Dolejšová - designérka a výzkumnice zabývající se mimo jiné otázkou, jakým způsobem nové technologie ovlivňují vztah k jídlu, autorka projektu MATERIE
Bára Kebová - výzkumnice platformy Zachraň jídlo, autorka projektu Fairdining a členka Intitutu pro cirkulární ekonomiku
Jakub Krejčík - zakladatel a ředitel společnosti Heaven Labs, která vyrábí produkty pod značkou MANA
Diskuzí bude provázet Tereza Lišková, šéfredaktorka časopisu Material Times.
Diskuze je součástí doprovodného programu výstavy #DATAMAZE - Datové bludiště . Cílem této série diskuzí je zkoumat různé polohy života uživatelů v digitálním prostředí. Zajímá Vás nějaké téma, o kterém byste se chtěli dozvědět více? Napište nám svůj podnět na michal@dox.cz s heslem "data vs.".
Od 17:00 do 18:00 budou mít účastnící možnost prohlédnout si zdarma výstavu
Tato diskuze vznikla ve spolupráci s platformou ALT.TAB, která experimentuje s metodami kritického a spekulativního designu v kontextu témat na pomezí vědy a technologie.
Nepřehlédněte také
Commander
Jeden večer, dvě díla. Jedno téma, dva světy. Pohybové divadlo s živou hudbou a film s dětskými herci souboru Farma v jeskyni. On-line radikalizace dětí vs. nedospělé chování společnosti. Nevšední vhled do digitální temnoty, o které většina z nás nemá a možná ani nechce mít tušení.
Thin Skin
Vystoupení etablované cirkusové akrobatky Elišky Brtnické se vyznačují postupy, které jsou běžné spíš v současném zahraničním cirkuse, než na domácí scéně. Hypnotizující inscenace Thin Skin na rozhraní pohybové instalace a současného cirkusu.
Thin Skin
Vystoupení etablované cirkusové akrobatky Elišky Brtnické se vyznačují postupy, které jsou běžné spíš v současném zahraničním cirkuse, než na domácí scéně. Hypnotizující inscenace Thin Skin na rozhraní pohybové instalace a současného cirkusu.
Commander
Jeden večer, dvě díla. Jedno téma, dva světy. Pohybové divadlo s živou hudbou a film s dětskými herci souboru Farma v jeskyni. On-line radikalizace dětí vs. nedospělé chování společnosti. Nevšední vhled do digitální temnoty, o které většina z nás nemá a možná ani nechce mít tušení.
Český hrdina
Pohybová satira Český hrdina divadelního souboru Farma v jeskyni, která se zaměřuje na současné a palčivé téma dezinformací a politického marketingu. Pohyb, slovo, živá hudba, dynamika, energie, nadsázka. To všechno v sále DOX+.
Kresby Franze Kafky
Významný kafkovský badatel Andreas Kilcher představí kresby Franze Kafky objevené v roce 2019 v kontextu Kafkovy biografie a dějin umění i jeho literární tvorby a svou působivou knihu, která byla do dnešního dne přeložena do deseti jazyků.
Klangforum Wien II.
Druhý večer Prague Offspring přinese premiéru pěti nových děl českých a slovenských skladatelů a skladatelek napsaných pro Klangforum Wien, připomene finskou skladatelku Kaiju Saariaho a vyvrcholí českou premiérou oslnivé skladby Nether rezidenční autorky Rebeccy Saunders.
Klangforum Wien I.
První večer festivalu Prague Offspring zahájí koncertem v sále DOX+ rezidenční soubor festivalu Klangforum Wien. Členové Klangfora Wien si fascinující virtuozitou, tónovou kulturou i naprostou oddaností nejnáročnější soudobé hudbě získali festivalové publikum.
Obrazy mysli a obrazy tvoření
Přednáška prof. Jiřího Horáčka inspirovaná obrazy Kamily Ženatá ve výstavě Všechno jako na počátku světa, která se zaměří na otázku, kde v naší mysli vznikají obrazy, jaká je jejich podstata a zda, či do jaké míry, korespondují s podstatou okolní reality.
